| Производитель: | Россия |
| Приводной механизм: | |
| Напряжение: | 380 В |
| Мощность электродвигателя: | 1,12 / 1,5 кВт |
| Частота вращения приводного вала: | 200/380 об/мин |
| Кол-во скоростей: | 2 |
| Мясорубка: | |
| Производительность техническая: | 250 кг/ч |
| Наружный диаметр решеток: | 82 мм |
| Диаметр отверстий ножевых решеток: | 5; 9 мм |
| Механизм для взбивания и перемешивания: | |
| Производительность техническая при замесе жидкого теста: | 50 кг/ч |
| Производительность техническая при перемешивании фарша: | 150 кг/ч |
| Частота вращения взбивателей вокруг собственной оси: | 205 / 396 об/мин (2 скорости) |
| Объём бака: | 25 литров |
| Просеиватель: | |
| Производительность техническая (по муке): | не менее – 230 кг/ч |
| Число сменных барабанов: | 1 шт |
| Подставка: | в комплекте |
Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-07 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.
Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм;
ММ – мясорубка для измельчения мяса и рыбы на фарш -180 кг/час, диаметр решетки 82 мм, диаметр отверстий 3,0; 5,0; 9,0 мм
ВМ – механизм для взбивания и перемешивания, объем бака 25 л.
МП-01 – просеиватель, предназначен для просеивания муки, крахмала, сахарного песка и т.д. Техническая производительность по муке не менее 230 кг/час.
П-01 – подставка
Уважаемые клиенты! Уведомляем Вас о том, что в связи с нестабильными ценами на рынке металла цены на сайте могут отличаться. Просьба уточнять актуальные цены у наших менеджеров перед оформлением заказа. Благодарим за понимание!
