Артикул
1000005950
Производитель
Foodatlas
Установка
на подставке
Максимальная производительность
до 700 кг/час
Система ножей
Enterprise (шнек, нож, решетка)
Частота вращения шнека
190 об/мин.
Характеристики
Установка
на подставке
Максимальная производительность
до 700 кг/час
Система ножей
Enterprise (шнек, нож, решетка)
Частота вращения шнека
190 об/мин.
Размер ножа
Ø 90 мм
Материал ножа
сталь 420
Размер наружный решетки
Ø 100 мм
Размер отверстий решетки
Ø 6,8 мм
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Материал лотка
нержавеющая сталь
Материал мясорубочной части
нержавеющая сталь
Количество дополнительных насадок
3
Материал дополнительных насадок
пластик
Переработка замороженного продукта
нет
Реверс
нет
Устройства защиты персонала
да
Тип привода
редуктор
Мощность
2 кВт
Напряжение
220 В
Высота (без упаковки)
1020 мм
Ширина (без упаковки)
790 мм
Глубина (без упаковки)
520 мм
Вес (без упаковки)
85 кг
Высота (в упаковке)
1100 мм
Ширина (в упаковке)
810 мм
Глубина (в упаковке)
535 мм
Вес (в упаковке)
95 кг
Страна-производитель
Китай
Срок гарантии
6 месяцев
Описание

Мясорубка Foodatlas KY-32 предназначена для измельчения кускового бескостного (жилованного) мяса и рыбы. Измельченный мясной компонент используется для дальнейшего создания котлетных форм, наполнение колбас и т.д. Возможно наполнения колбас, так как в стандартной комплектацию уже включены формы/насадки различного диаметра. Оборудование используется в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Цифровое обозначение серии определяют разновидности моделей и выражают производительность оборудования.

Мясорубки промышленные серии KY основаны на принципе "Enterprise" (Энтерпрайз) — это классический (стандартный) набор режущих устройств в мясорубке. В комплект входят односторонний нож, сменные решетки (с определенными диаметром отверстий) и прижимная гайка. Такой принцип устройств является определяющим фактором по предназначению оборудования.

ВАЖНО: Изделие не предназначено для измельчения низкокачественно сырья (жилистого, с костным включениями).

Преимущества:

  • Цельный, полностью закрытый корпус выполнен из нержавеющей стали. Верхний лоток, ограничитель толкателя - также имеют исполнение из нержавеющей стали.
  • Панель управления состоит из электромагнитных кнопок управления: пуск, стоп, аварийный стоп.
  • Защитные системы оборудования позволяют использовать мясорубки безопаснее.
  • Система защитных предохранительных систем электроснабжения и механические системы не требуют постоянного обслуживания.
  • Корпус шнека выполнен методом литья.
  • Внутренности корпуса имеют направляющие ребра, создающие направленный поток продукта к режущим инструментам.
  • Сменные насадки и комплект сменных решеток на 8 и 6 мм входят в комплект.