Артикул
1000005949
Производитель
Foodatlas
Установка
настольная
Максимальная производительность
до 220 кг/час
Система ножей
Enterprise (шнек, нож, решетка)
Частота вращения шнека
190 об/мин.
В наличии: 34 шт.
Характеристики
Установка
настольная
Максимальная производительность
до 220 кг/час
Система ножей
Enterprise (шнек, нож, решетка)
Частота вращения шнека
190 об/мин.
Размер ножа
Ø 75 мм
Материал ножа
сталь 420
Размер наружный решетки
Ø 80 мм
Размер отверстий решетки
Ø 6,8 мм
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Материал лотка
нержавеющая сталь
Материал мясорубочной части
нержавеющая сталь
Количество дополнительных насадок
1 (для купат)
Материал дополнительных насадок
пластик
Переработка замороженного продукта
нет
Реверс
нет
Устройства защиты персонала
да
Тип привода
редуктор
Мощность
1.1 кВт
Напряжение
220 В
Высота (без упаковки)
530 мм
Ширина (без упаковки)
485 мм
Глубина (без упаковки)
320 мм
Вес (без упаковки)
28 кг
Высота (в упаковке)
550 мм
Ширина (в упаковке)
495 мм
Глубина (в упаковке)
330 мм
Вес (в упаковке)
30 кг
Страна-производитель
Китай
Срок гарантии
6 месяцев
Описание

Мясорубка Foodatlas KY-22A предназначена для измельчения кускового бескостного (жилованного) мяса и рыбы. Измельченный мясной компонент используется для дальнейшего создания котлетных форм, наполнение колбас и т.д.

Возможно наполнения колбас, так как в стандартной комплектацию уже включены формы/насадки различного диаметра. Оборудование используется в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Цифровое обозначение серии определяют разновидности моделей и выражают производительность оборудования.

Мясорубки промышленные серии KY основаны на принципе "Enterprise" (Энтерпрайз) — это классический (стандартный) набор режущих устройств в мясорубке. В комплект входят односторонний нож, сменные решетки (с определенными диаметром отверстий) и прижимная гайка. Такой принцип устройств является определяющим фактором по предназначению оборудования.

Изделие не предназначено для измельчения низкокачественно сырья (жилистого, с костным включениями).

Преимущества:

  • Цельный, полностью закрытый корпус выполнен из нержавеющей стали. Верхний лоток, ограничитель толкателя - также имеют исполнение из нержавеющей стали.
  • Панель управления состоит из электромагнитных кнопок управления: пуск, стоп, аварийный стоп.
  • Защитные системы оборудования позволяют использовать мясорубки безопаснее.
  • Система защитных предохранительных систем электроснабжения и механические системы не требуют постоянного обслуживания.
  • Корпус шнека выполнен методом литья.
  • Внутренности корпуса имеют направляющие ребра, создающие направленный поток продукта к режущим инструментам.
  • Сменные насадки и комплект сменных решеток на 8 и 6 мм входят в комплект.

До 2016 г. компания Foodatlas поставляла мясорубки моделей ММ-12 и HY-12, Данные модели являются полными аналогами мясорубки KY-12. Конкурентами мясорубок серии KY являются серии AL, TK.

Рекомендуем посмотреть